Mokka-Nutella havermoutpap
- mlangedock
- 1 okt 2017
- 2 minuten om te lezen
Vandaag, 1 oktober 2017, is het International Coffee day! Over heel de wereld worden er events georganiseerd om dit zwarte brouwsel te eren en Singlemade doet daar uiteraard aan mee!
Ik ben geen barista en kan bijgevolg niks vertellen over watertemperatuur, koffiebonen, malen, melkschuim, stoom, druk en wat er allemaal bij een goeie kop koffie komt kijken. Daarom gooien we het over een andere boeg en gaan we aan de slag met een restje koffie. Heb je ook wat te veel koffie gezet en krijg je dat laatste (halve) kopje niet op? Dan is dit receptje echt iets voor jou!
Ik drink heel graag koffie, maar ik ben eigenlijk niet de grootste fan van mokkasmaak in zoete gerechten. De combinatie koffie, havermout en Nutella blijkt echter hemels. Ik zet nu zelfs enkel koffie voor dit papje! Deze pap is lekker als ontbijt en als dessert, heerlijk warm en koud. En... overheerlijk met een dampend kopje koffie! :-p
Happy International Coffee day!
Mokka-Nutella havermoutpap
1 portie, bereiding 5 minuten
Ingrediënten
1 kopje koffie (warm of koud, maakt niet uit) (+-75 gr)
1 kopje water (+- 75 gr)
1 kopje havermout(vlokken) of speltvlokken (+-50 gr)
1 royale eetlepel Nutella*
Snuif zout
Afwas
1 klein steelpannetje of kookpotje
1 kopje
1 eetlepel
1 spatel
Bereiding
Doe alle ingrediënten in het steelpannetje en zet op een hoog vuur. Breng al roerend aan de kook en laat een half minuutje doorkoken. Zet het vuur wat lager als de bodem te veel aanbakt.
Klaar! Schep in het kommetje en geniet onmiddellijk of laat het afkoelen en lepel het koud uit!
Tips & tricks
*Uiteraard kan je ook een andere choco gebruiken, maar ik kan niet beloven dat de pap dan even lekker is. :-)
Tip: De koffiesmaak is subtiel in deze havermout, maar als je echt geen fan bent, dan kan je de koffie vervangen door melk of water.
Tip: De snuif (en niet snuifje) zout is onmisbaar in dit recept!
Input van het Singlemade-testpanel
Valerie eet iedere dag havermout als ontbijt en dit receptje bracht wat afwisseling. Het is niet Valeries favorietste smakencombinatie, maar wel lekker! Valerie vond 50gr havermout veel te veel en heeft slechts 25gr klaar gemaakt. Ondanks de halvering heeft ze haar bord niet leeggegeten. Valerie benadrukt dat zout inderdaad een belangrijke smaakmaker is.
Mijn man is in tegenstelling tot Valerie, verzot op deze pudding. Hij is zo’n fan dat hij zelf aan het koken is geslagen toen ik het te druk had! Mijn man is met glans geslaagd in de bereiding van de pap! :-). Net als Valerie beaamt hij dat dit receptje valt of staat met dat die snuif zout!
Ga onze Singlemade-helden achterna en waag je ook aan dit recept! Deel je Singlemade-creaties met ons via #singlemade_it, @singlemade of minne@singlemade.be!
Veel kookplezier en... bon appétit! :-)
댓글